ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ И СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Картофель - 850 г
Молочные сосиски - 8 шт.
Сыр "Гауда" - 200 г
Пшеничная мука - 3 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - по вкусу
Сметана - по вкусу
Приготовление:
1.Сыр нарежьте тонкими квадратиками, сосиски очистите от оболочки.
2.Заверните каждую сосиску в ломтик сыра, сложите их на тарелку. Кстати, вместо "Гауды" вы можете взять порционный плавленый сир.
3.Картофель очистите, помойте и натрите на терке для корейской моркови или на крупной.
4.К нему добавьте яйца, муку, соль и приправу по собственному усмотрению. Хорошо вымешайте массу.
5.Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите в нее половину картофельной массы.
6.Сверху разложите сосиски, завернутые в сыр. Затем на них выложите оставшуюся картофельную массу.
7.Закройте мультиварку, выберите режим «Выпечка» на 65 минут. Далее достаньте блюдо, переверните его вверх дном и готовьте в чаше мультиварки еще минут 20. Затем переверните на тарелку и дайте ему немного остыть.
8.Порежьте запеканку на порции и подавайте к столу вместе со сметаной либо другим соусом, по желанию. Кстати, чтобы картофель был более пикантным и ароматным, можете добавить при готовке измельченный чеснок или зеленый лук.
Приятного аппетита!