Рецепт приготовления клубничного рахат-лукума. Ингредиенты: клубника, желатин, сахарная пудра, лимон. Приготовление: измельчить клубнику, добавить желатин, сахарную пудру и лимонный сок, нагреть на медленном огне, остудить, взбить миксером, залить в форму и застудить. Подавать, нарезав на кубики и посыпав сахарной пудрой.